Korpice sa cuftama....

                   Popovers s mlevenim mesom

biljanas

Sastojci

•  500 g curece ili svinjsko mleveno meso
•  1 stapic celera - seckanog
•  3-4 kasike hlebnih mrvica
•  2 kasike vlasca- seckanog
•  1 kasikice soya-sosa
•   so,biber,bosiljak
•   Testo
•  150 g brasna
•  1 jaje belanjak
•  250 ml mleka
•  120 ml vode
•   so
•  4-5 kasika ulja za premazivanje kalupa

Priprema

1. 1
   Ukljuciti rernu na 220C i namazati s uljem kalup od maffina - 12 komada.
   
   U ciniju dodati mleveno meso,prezlu, zacine, soja sos,te sve dobro izmesata.
   
   Od smese praviti 12 jednakih loptica te ih stavljati u namascen kalup od mafina.
   
2. 2
   Napunjen kalup s lopticama od mesa staviti u vec zagrijanu rernu i peci 10 minuta.
   Posle deset minuta kalup izvaditi te svaki kalup s lopticama od mesa naliti s testom.
   Kalup vratiti u rernu i jos peci 20-25 minuta ili dok se ne dobije lepa braon boja.
   
3. 3
   Testo
       Dodati brasnu u ciniju i napraviti malo udubljenj u centru.
   Dodati izlupan belanjak,so i meleko pa sve dobro izmesati s brasnom da se dobije lepa glatka masa.
   Sad dodati vodu te sve dobro izlupati da se svi sastojci spoje.
   
4. 4
   Servirati vruce uz salatu od brokoli ili obareno razno povrce......