kolaci...

                      Micikin kolac

Kolači,Proizvodi, pekarski

Slatki proizvodi

• kolaci (9)
• sitni-kolaci (4)
• kolac (2)
• pite (2)
• bozic (2)
• sitni-kolaci-r (1)
• pita-kore (1)
• da-se-proba (1)
• fini-kolaci (1)
• bpita (1)

Prikaži sve

 

Sastojci

•   Sastojci za kore:
•  250g margarina
•  160g secera
•  2 jaja
•  1 soljica mleka
•  1/2 praska za pecivo
•  oko 500g brasna (moze i vise)
•  4 kasike kakaoa
•   Sastojci za fil:
•  1/2 l mleka
•  10 kasika secera
•  2 pudinga od vanile
•  250g margarina
•   Glazura:
•  150g bele mlecne cokolade

Priprema

1. 1
   Priprema:
   Umutiti margarin sa secerom pa dodati jaja i mleko.
   Sve dobro sjediniti pa dodavati brasno sa praskom za pecivom dok se ne dobije glatko testo.
   Testo ne sme biti ni previse meko a ni tvrdo.
   
2. 2
   Podeliti na tri dela.
   
3. 3
   Jedan deo ostaviti da bude beo,a u druga dva staviti po dve kasike kakaoa i ponovo mesiti dok se kakao ne sjedini sa testom.
   
4. 4
   Testo razvuci na prevrnuti pleh
   i peci na 15-ak minuta na 180 °C
   
5. 5
   Skuvati 1/2l mleka sa 10 kasika secera,dodati 2 pudinga od vanile i ohladiti.
   
6. 6
   U ohladjen fil dodati  umucen margarin pa sve dobro sjediniti.
   
7. 7
   Filovanje:
   tamna kora-fil-svetla kora-fil-tamna kora i na kraju glazura od cokolade.
   
8. 8
   Za glazuru:Na pari otopiti 150g bele mlecne cokolade pa preliti preko poslednje kore.
   
9. Kolači

b c č d dž đ e f g h i j k l lj m n nj o p q r s š t u v w z ž