čokoladna bomba
Sastojci
biskvit
- 4 jaja
- 10 dkg šećera
- 20 dkg maslaca
- 15 dkg čokolade za kuhanje
- 4 žlice oštrog brašna
- 1/2 praška za pecivo
krema
- 1/2 l vrhnja za šlag
- 20 dkg čokolade za kuhanje
Priprema
-
1
Žumanjak + šećer + maslac + rastopljena čokolada + brašno + prašak za pecivo, na kraju dodati snjeg od bjelanjaka. Staviti u protu i peći.
-
2
Kada je pečeno poškropiti sa 1 dlc toplog mlijeka.
-
3
Za kremu:
-
4
Kuhati dok se čokolada ne rastopi, pričekati da se malo ohladi te preliti po biskvitu.
Đinin kolač
Sastojci
- 4 jaja
- šalica oraha (mljevenih)
- šalica šećera
- šalica pšeničnog griza
- mala kavena šalica ulja
- 4 naribane jabuke
- 1 prašak za pecivo.
- 4 dcl slatkog vrhnja (vrhnja za šlag)
Priprema
-
1
Mjera je šalica od jogurta, ona od 2 dcl.
Izmješati jaja, dodati šećer, orahe, ulje, griz, prašak za pecivo i naribane jabuke i dobro izmješati.
-
2
Namastiti pleh 20*30 cm sa uljem i posuti grisom. Otresti višak i u pleh uliti smjesu i peći dok na postane kompaktan, oko 20-ak minuta, provjerite sa čačkalicom kad je gotov. Ako ne ostaje tjesto na čačkalici, gotov je.
-
3
Istuči šlag od slatkog vrhnja i namazati po ohlađenom kolaču.
Posuti naribanom čokoladom po želji.
Нема коментара:
Постави коментар