Mmmm, mak je mrak!
MAK KOCKE...

Kore
12 belanaca
20 dag šećera
20 dag mlevenog maka
3 žlice brašna
malo p.p
Krema
12 žumanaca
20 dag šećera
5 žlica gustina
pola litra mleka
1 margarin
Glazura
200 g čokolade
0,5 dcl ulja

Priprema

Za biskvit
Izmutiti belance u čvrst snijeg, dodati šećer, još malo miksati.
Dodati mleveni mak, brašno i pecivni prašak, lagano promiješati.
Peći 3 kore ( na papiru ).

Za kremu
Kuvati žumance, šećer i gustin u mleku.
U hladno dodati dobro izrađeni margarin ili maslac.