Krompir sa sirom i kiselim mlekom – brzi ručakAko
želite da napravite veoma ukusno jelo, koje oduzima malo vremena, a pri
tome vam je za odličan ukus potrebno veoma malo namirnica – ovo je
prava stvar! Isprobajte, mi smo uživali, savetujem da se jede toplo,
mada i iz frižidera uopšte nije loše, naprotiv…
Vi ga, naravno,
možete obogatiti začinima, kobasicom, šunkicom…ali probajte prvo ovako,
jednostavno – možda vam se baš tako dopadne!
Sastojci:
•1 ½ kg očišćenog krompira
•1 kašikica soli za vodu
•½ kg feta sira
•125 gr putera
•½ kg kiselog mleka
•4 jajeta
Priprema:
1.Krompir očistite i operite. Stavite ga da se kuva u malo posoljenoj vodi
2.Dok se krompir skuva, izgnječite sir.
3.Nauljite posudu u kojoj ćete krompir zapeći.
4.Krompir
seckajte na kolutove i tako poslažite jedan red u pekač ili sličnu
posudu. Na krompir stavite izmrvljeni sir. Na sir ostatak krompira,
takodje iseckan na kolutove.
5.Otopite
puter i prelijte ga preko krompira i sira, stavite da se peče na 200°C.
Pečete dok malo ne porumeni krompir, nekih pola satićka
6.Umutite jaja i dodajte im kiselo mleko. Zalijte time zapečeni krompir i vratite u lernu na još 15 – tak minuta.
7.Izvadite i spremno je za klopanje
Нема коментара:
Постави коментар