za Jelence....

     Nesto kao baklava sa makom

Recept je mamine prijateljice, utvari i ovaj kolac na slici je ona napravila! Ja sam ga samo uslikala! I prepisala recept!  

 

Sastojci

•  250gr kora za pitu ili baklavu
•  6 jaja
•  2 kasike brasna
•  1 kesica praska za pecivo
•  250gr mlevenog maka
•  1 casa jogurta
•  2dl ulja
•  6 kasika secera

• sirup

•  6dl vode
•  500gr secera i 2 kesice vanil secera

• glazura

•  2dl mleka
•  10 kasika secera
•  20gr margarina
•  200gr cokolade za kuvanje

Priprema

1. 1
   Kora staviti u zamrzivac da se zalede.
   
2. 2
   Umutiti jaja penasto pa dodati secer i jos malo mutiti (3-4min). Zatim dodati brsno, prasak za pecivo, mleveni mak, jogurt i ulje i sve dobro sjediniti.
   
3. 3
   Zamrznute kore izmrviti na sto sitnije komade, pa ih dodati u prethodnu pripremljenu masu.
   Peci u podmazanom plehu. Na 200c oko 10-15min.
   
4. 4
   Ohladjen kolac preliti vrucim sirupom.
   
5. 5
   SIRUP:
   Secer, vodu i vanilu staviti da se kuva. Dok se sav secer ne rastopi.
   
6. 6
   Kad se kolac skroz ohladi staviti mu flazuru.
   
   GLAZURA:
   Secer, mleko, margarin i cokoladu kuvati dok se sve ne otopi i sjedini.
   

Posluživanje

Dobro ohladjen kolac seci na kocke.

                                 Rozen torta sa makom

 

Sastojci

•  1 pakovanje korica za rozen tortu
•   fil:
•  300gr secera
•  3dl mleka
•  300gr mlevenog maka
•  100gr mlevenog keksa
•  1pakovanje margarin
•   glazura:
•  100-150gr cokolade
•  2-3kasike ulja

Priprema

1. 1
   Secer i mleko staviti da provri, pustiti da vri 2-3min.
   
   
2. 2
   Skloniti sa vatre pa dodati mak i izmesati dobro (da se mak popari)
   
3. 3
   zatim dodati mleveni keks i opet izmesati
   
4. 4
   A zatim dodati sitno iseckan margarin i mesati dok se on ne istopi.
   
5. 5
   Toplim mazati kore. Poslednju netreba namazati.
   Gotov kolac pritisnuti necim teskim i ostaviti da odstoji. Bar jedno 12h.
   
6. 6
   Napraviti glazuru od cokolade i ulja i premazati preko kolaca. Kad se cokolada stisne seci na parcice