Jednostavan čokoladni kolač "na šalice" / Simple&Quick Chocolate Cake
Nemam vremena. Žurim!
I tako stalno.
Ostavljam vas, zato, s jednim brzim receptićem kojeg možete "smućkati" u
dva-tri poteza i eto - sočno, čokoladno, fiinog okusa, lijepo se reže i
spremno je za čas.
Recept u maminoj bilježnici stoji ovako zabilježen - na šalice. Ja sam
ga takvog i ostavila, a šalica je ona od 200 ml. Možete vi i povećati,
samo ostavite ove omjere iste.
Počastite se. Ponekad i brzi kolači sa sastojcima koje imamo doma mogu biti baš ono što nam treba :)
Sastojci
2 cijela jaja
2 šalice naribanih jabuka ili mrkve
1 šalica šećera
1 šalice griza ili pola šalice griza, pola šalice integralnog brašna
1 šalica mljevenih oraha/lješnjaka/badema
1 šalica mlijeka
0,5 šalice ulja
1 žlica kakao praha
1 kesica praška za pecivo
100 g višanja (nije obavezno)
Jaja dobro izmiksajte sa šećerom - da postanu pjenasta. Dodajte mlijeko,
ulje, kakao. Promiješajte. Zatim dodajte jabuke, orahe, griz, prašak za
pecivo i višnje. Sve promiješajte lagano, da se sjedini.
Izlijte u pripremljen kalup i pecite na 180°C. Čačkalicom isprobajte je li kolač pečen.
Čokoladna glazura
100 g čokolade
70 g maslaca
Maslac i čokoladu otopite na pari.
Još topli kolač prelijte glazurom. Ostavite da se ohladi.
Нема коментара:
Постави коментар