jednostavno...

       Fantazija

 

Sastojci

•   Tamni dio
•  6 jaja
•  6 kašike šećera
•  6 kašike brašna
•  2 kašike kakaa
•  6 kašika hladne vode
•  1 kašika praška za pecivo

• Bijeli dio

•  6 bjelanjaka
•  6 kašika šećera
•  1 kašika octa

• Krema

•  6 žumanjaka
•  150gr šećera
•  50ml mlijeka
•  3 vanil šećera
•  250gr margarina
•  100gr prah šećera

Priprema

1. 1
   Tamni dio - Izmiksati bjelanjke sa prstohvatom soli.Dodati šećer i miksati te dodavati žumanjke te vodu.Kada se sve sjediti dodati suhe sastojke(brašno,kakao i prašak za pecivo)
   Podijeliti na pola i peći u srednjem lumu na 180°C do pola.Kada se ispeče do pola na njega sipati pola bijeloga dijela i ispeći do kraja.Tako ponoviti isto i drugu koru.Kada se stavi bijeli dio smanjiti temperaturu pećnice na 150°C
   
2. 2
   Bijeli dio - Bjelanjke izlupati sa malo soli da budu čvrsti,postupno dodavati šećer(koristila sam prah šećer ali u originalnom receptu piše kristal)te na kraju dodati ocat.
   Znači ovako : Bisvit tj tamni dio se ispeče do pola,bjelanjci se izlupaju sa šećerom,pola smjese se stavi na tamni dio i dopeče do kraja kojih 5min manje više,probate čačkalicom.Tako isto pravite i drugi biskvit.Znači bjelanjci nebudu sirovi
   
3. 3
   Krema - Izmiksati žumanjke sa šećerom,vanil šećerom i mlijekom.Staviti u posudu i kuhati na pari.Kada se dobije gušća smjesa skinuti kremu i preliti u drugu posudu.Ohladiti.Izmiksati margarin s prah šećerom te dodati kremu i sve lijepo sjediniti.
   Slagati koru,kremu,koru,kremu i gore možete staviti glazuru i naribati čokoladu
   

                                 Mirinda

 

Sastojci

•   biskvit
•  5 jaja
•  5 kašika šećera
•  5 kašika brašna
•   malo praška za pecivo

• preljev

•  2dl vode
•  10 kašika šećera

• krema

•  1/2kg svježeg sira
•  20dkg prah šećera
•  1 margarin
•  2 vanil šećera
•   kora limuna

• preljev

•  0,5l soka mirinde
•  3-4 kašike šećera
•  1 vanil puding

Priprema

1. Biskvit - izlupati bjelanjke sa šećerom i malo soli,dodati žumanjke te brašno s praškom za pecivo.Peći na 180°c oko 20minuta
   
2. Preljev - vodu prokuhati s šećerom da se otopi te preliti vreli biskvit
   
3. 1
   Krema - Sir izmiksati sa šećerom,vanil šećerom,margarinom te koricom limuna i staviti na hladan biskvit
   
4. 2
   Preljev - U 4dl soka staviti šećer te staviti da provrije.U ostalih 1dl soka razmutiti pudng te skuhati u soku te vrelo preliti preko kreme ali lagano raširiti po kremi da se ne pomiješa sa sirom
   

Posluživanje

Ohladiti da se krema dobro stisne i poslužiti,gore može i glazura od čokolade ali ja je nestavljam jer je ovako prefino

                                 Jaffa kocke

 

Sastojci

•   Tamni biskvit
•  5 jaja
•  8 kašika brašna
•  4 kašike ulja
•  4 kašike hladne vode
•  5 kašika šećera
•  1 kašika kakaa
•   pola praška za pecivo
•   Svijetli biskvit
•  5 jaja
•  8 kašika brašna
•  4 kašike ulja
•  4 kašike hladne vode
•  5 kašika šećera
•   pola praška za pecivo
•   Krema
•  7,5dl mlijeka
•  7,5 kašika gustina
•  25dkg mljevenog šećera
•  1 margarin
•  2 rebra čokolade
•  1 vanil šećer
•  2 kutije jaffa keksa

Priprema

1. Tamni biskvit - izlupati bjelanjke sa malo soli,dodati šećer te žumanjke.Dodati brašno i prašak za pecivo,te kakao ulje i vodu.Peći na 180°C oko 20minuta
   
2. 1
   Svijetli biskvit -  izlupati bjelanjke sa malo soli,dodati šećer te žumanjke.Dodati brašno i prašak za pecivo,te ulje i vodu.Peći na 180°C oko 20minuta
   
3. Krema - Staviti mlijeko sa šećerom da zavrije,dodati gustin te skuhati.U hladno dodati margarin te podijeliti na dva dijela.U jedan dodati otopljenu čokoladu  a u drugi vanil šećer
   
4. Slaganje - TAmni biskvit,bijela krema,jaffa keks,čokoladna krema,svijetli biskvit gore može glazura ili išarati čokoladom.
   Ohladiti,krema se fino stisne pa se da lijuepo rezati a biskvit je mekani uz to jaffa keks,nema greške

                                 Nešto slatko

donica

 

Sastojci

•  Biskvit
•  2 jaja
•  15 kašika šećera
•  1 vanil šećer
•  18 kašika brašna
•  1 prašak za pecivo
•  250ml mlijeka
•  250ml ulja
•  preljev
•  15kašika šećera
•  18 kašika mlijeka
•  3 kašike kakaa

Priprema

1. 1
   Bisvit - Šećer,vanil šećer,ulje,mlijeko i jaja izmiksati,dodati brašno i prašak za pecivo te dobro izmiješati.Istresti u manji lim i peći 20min na 200°c
   Preljev - mlijeko i šećer staviti na vatru prije nego se biskvit ispeče,kada se šećer otopi dodati kakao te ostaviti da vrije da bude gušće,recimo kao sirup.Kada je biskvit pečen izvaditi ga iz pećnice i još tako vrućeg preliti s vrućim preljevom