уторак, 03. јун 2014.

Kocke sa rogačem

 Kocke sa rogačem







Ako do sada niste probali rogač, mislim da je ovaj recept dovoljan razlog da ga probate.  Evo recepta za ovaj divan kolač. Većinu sastojaka sigurno uvek imate kod kuće, i razlog da ga odmah pravite.

Potrebno je:

Za koru:

3 jaja
200 gr šećera
1 dcl ulja
1 dcl mleka
200 gr brašna
200 gr mlevena rogača
4 manje ili 3 veće banane
1 prašak za pecivo

Za preliv:

3 čaše kisele pavlake ( jedna čaša od 180 gr)
200 gr šećera

Za glazuru:

150 gr čokolade
4 kašike ulja

Priprema:

U posudu staviti 3 jaja i 200 gr šećera, mutiti 3 minuta pa dodati ulje, mutiti 1 minut i dodati mleko, brašno, mleveni rogač i prašak za pecivo.
Banane viljuškom izgnječiti i dodati masi.






Sve dobro umutiti.
Masu staviti u pleh veličine 25 x 35 cm, prethodno pouljen i posut brašnom.







Peći na 180 stepeni 20 minuta.
U medjuvremenu dok se peče u posudu staviti kiselu pavlaku i šećer. Povremeno izmešati da se šećer istopi.
Posle 20 minuta pečenja, pleh izvaditi iz rerne i koru premazati sa kiselom pavlakom.







Vratiti u rernu temperaturu smanjiti na 150 stepeni i još 10 minuta peći.
Izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi.








Istopiti 150 gr čokolade sa 4 kašike ulja i premazati kolač. Ostaviti da se čokolada stegne i seći kolač na kocke.









Нема коментара:

Постави коментар