Sampinjoni

Sastojci

1
U zdjeli pomijesajte brasno sa gustinom, praskom za puding, secerom u prahu i vanilinim secerom. Dodati hladan maslac narezat na snitice, zumanjke i aromu vanilije. Mikserom, spiralnim nastavcima za tijesto miksati kratko da se naprave mrvice od svih sastojaka, a onda rucno zamijesiti tijesto.
Oblikovati u valjak, zamotati u foliju i ostaviti u hladnjak 1-2 sata.
2
Ohladjeno tijesto narezati na snite i od svake napraviti kuglicu. Kuglice trebaju biti ca velicine oraha. Ja sam od ukupne smjese napravila 26 kuglica i to je ok, nebi trebalo biti vise od 30.
Gotove kuglice redati na pleh oblozen papirom za pecenje. Ostavite dovoljno razmaka izmedju kuglica. Ja sam raspodijelila na dva pleha.
3
Boca koja ce vam pomoci kod izrade sampinjona treba biti cista i suha.
Grlo boce umociti u kakao prah i utisnuti u svaku kuglicu. Tako cete napraviti stabljike sampinjonima. Nemojte utiskivati do kraja.
4
Pripremljene sampinjone peci u prethodno zagrijanoj pecnici na 175 stupnjeva 13 - 15 minuta.
Pazite da se ne prepeku, trebali bi ostati svijetli !!!
5
Ohladjene sampinjone posluzite i grickajte kako vas je volja :)
6
**Ako zelite ove kekse raditi u vrijeme adventa, dajte im miris Bozica tako sto cete bocu umakati umjesto u kakao, u zacine za medenjake ili mljeveni karanfilic sa malo cimeta**
7
Pohranjeni u limenoj kutiji mogu trajati duze kao i svi drugi keksi.