eminadelic

                                 Zamotani hrskavi bataci

Jednostavno, brzo i ukusno...eminadelic

 

Sastojci

•  4 bataka
•  1 pakovanje lisnatog tijesta
•   ulje
•  po ukusu vegeta, so i biber
•  11 kasika persuna
•  4 kasike vajkrema ili kajmaka
•  1 kesica parmezana
•   izrendanog sira trapista

Priprema

1. 1
   Batake pouljiti, zaciniti i dodati im persun...
   Prziti batake u dubljoj tavi na ullju dok lijepo ne porumene...
   Lisnato tijesto lijepo razvaljati i podijeliti na cetri jednaka dijela...Svaki dio tijesta premazati vajkremom ili kajmakom i posuti parmezanom...I izrendanim sirom trapistom.
   
2. 2
   U svaki dio umotati batak..I zamotati ga pa krajeve pritisnuti viljuskom.
   Peci u zagrijanoj pecnici nekih 20-25 min...Dok lijepo tijeso ne porumeni...
   
3. 3
   Bakatcic ce biti hrskav, sir otopljen i tijesto mehko.
   
4. 4
5. 
   
6. 
   

7.         Uljevak od spinata i tikvice preliven kajmakom

   

   Sastojci

   •  1 veca tikvica
   •  400-500 gr spinata
   •  2 jaja
   •  5 kasika mladog sira
   •  3 kasike kukuruznog brasna
   •  po potrebi brasna
   •  po potrebi jogurt
   •   so
   •  1 prasak za pecivo

   Priprema

   1. 1
      Tikvicu izrendati pa  posoliti i ostaviti da vodu pusti pa ja dobro iscijediti....
      
   2. 2
      U posudu staviti tikvicu, spinat, jaja, sir, brasno sa praskom za pecivo,, kukuruzno brasno,posoliti i zamutiti sa jogurtom ...
      
   3. 3
      Neka smjesa bude gustoce kao na slici...
      
   4. 4
      Staviti uljevak u rernu i peci nekih 20-30 minuta dok lijepo ne porumeni.Izvaditi uljevak izrezati ga kao na slici Onda ga na kraju preliti domacim kajmakom...I vratiti jos malo u rernu koju smo vec iskljucili....Taman neka lijepo upije kajmak...
      
   5. 5
      Meni je licno ljepota ukusa uopste pita u kajmaku...Kad imam domaci kajmak tad mi je ukus bilo koje pite, uljevaka najbolji...
8. 
   
9. 
   
10. 
    

                                     Punjene przenice 

    Sta li cete ujutro  za dorucak :)Probajte toplo preporucujem....Przenice na malo drugaciji  nacin

    
    

    

    Sastojci

    •   Kriske tosta hljeba
    •   salama
    •   sir
    •   dimljeni sir
    •   kecap
    •   majoneza
    •   jaja
    •   bijeli luk u prahu

    Priprema

    1. 1
       Kriske tosta ili hljeba kojeg imate...Ja sam koristila crni tost sa sjemenkama...Pripremite...
       Kao dimljeni sir, trapist i salamu...
       Na svaku krisku namazati sir pa redati salamu, majonezu i trpist pa kecap...I sastaviti kriske...
       
       
    2. 2
       Umtiti jaja...Posoliti i dodati bijeli luk u prahu...
       Uvaljati kriske..
       
    3. 3
       Prziti ih na srednje jakoj vatri...
       I sa jedne i sa druge strane...
       
    4. 4
       
       Izvaditi na ubrus..Da masnocu upije..
       
    5. 5
       
       

             Spinat u mlijeku 

       
       

       

       Sastojci

       •   spinat
       •   mlijeko
       •   brasno
       •   bijeli luk
       •   puter
       •  po ukusu vegete

       Priprema

       1. 1
          Spinat ocistiti i prokuhati pa ga dobro ocijediti od vode...
          
       2. 2
          Na puteru proprziti bijeli luk i dodati mu brasno..Ja volim da proprzim bijeli luk prije brasna jer mi da bolji okus..
          
       3. 3
          U to dodati spinat...Sve zajedno izmijesati...
          
       4. 4
          I zaliti mlijekom...Kratko prokrckati...
          
       5. 5
          Pred kraj zaciniti..
          
       6. 6
          Servirati i uzivati
          

                       Zalogajcici u kajmaku

          

          Sastojci

          •  300 gr fasiranog mesa
          •  1 saka rize
          •  1 kasika persuna
          •  1 kasikica origana, so i vegeta
          •  1 glavica sitno izrendanog luka
          •  2 cehna sitno izrendanog bijelog luka
          •  Jos potrebno:
          •  150 ml vrhnja za kuhanje
          •  5-7 kasika kajmaka

          Priprema

          1. 1
             Od navedenih sastojaka napraviti okrugle zalogajice...
             
          2. 2
             Kao na slici...
             
          3. 3
             Pa ih prziti na ulju i povegetiti...Neka se lijepo isprze...
             
          4. 4
             Pred kraj im dodati vrhnje i kajmak...
             
          5. 5
             Neka se kratko prokrca sve i tako sjedine okusi...
             
          6. 6
             Ja sam servirala uz kriske nnamazane ajvarom i pore od brokulice sa rozom po ovom recepticu :
             http://www.coolinarika.com/preview/recept/pire-od-brokulica-sa-krompirom-i-rizom-/
             

       
       

                                        Uljevak od žare

       Zara zdravlja puna...  

       
       

       

       Sastojci

       •  400-500 gr zare
       •  4 cijela jaja
       •  po ukusu so
       •  200 gr mladog sira
       •  4 kasike kukuruznog brasna
       •  pola praska za pecivo
       •  po potrebi jogurta
       •  po potrebi brasna
       •  2 kasike pavlake ili kajmaka
       •  za preliti kajmak
       •   malo mlijeka

       Priprema

       1. 1
          Sve sastojke osim zare sjediniti...
          Zaru prokuhati u dvije vode...Pa je isjeckati i dodati smjesi..
          
       2. 2
          Smjesu umutiti da bude kao na slici gustoce...
          Pouljiti tepsiju i u nju sipati pripremljenu smjesu..
          
       3. 3  
          Peci na 200 C oko 30 min ili dok lijepo ne porumeni..
          Preliti kajmakom koji smo pomijesali samalo mlijeka i vratiti kratko u rernu...