Krem kolač sa jagodama (može i drugo voće)

 Krem kolač sa jagodama (može i drugo voće)

Krem kolač sa jagodama (može i drugo voće)
Ovo je  moja kombinacija za brz, jednostavan, veeeliki  , prelep i preukusan kolač. 


 Sastojci

 2 pudinga od jagode
 6 dcl. mleka
 7 kašika šećera
 2 kašike kisele pavlake


 5 dcl. slatke pavlake
 400 gr. jagoda
 5 kašike šećera
 10 gr. želatina u prahu + 1 dcl vode


 2 šlaga ili šlag krema
 oko 200 gr. petit keksa za podlogu

 Priprema

 Skuvati puding i u topao umešati kiselu pavlaku.

 Želatin staviti u vodu da nabubri pa ga posle desetak minuta zagrejati da se otopi. Ja stavim šoljicu sa želatinom u mikrotalasnu i ugrejem. 

 Jagode izmiksati u blenderu pa dodati u čvrsto umućnu slatku pavlaku sa šećerom. Ručno izmešati, pa dodati i istopljen želatin.

 Keks natopiti u mleku, preko sipati puding. Kada se ohladi staviti smesu od slatke pavlake, jagoda i želatina. Ostaviti nekoliko sati u frižider da se stegne.
 Na kraju staviti i šlag.
www.maminajela.com

Kokos kolač

Autor: Anita Mehicic

Sastojci za koru:

• 4 bjelanca
• 50 gr secera
• 1 vanilin secer
• pola praska za pecivo
• 50 gr brasna
• 100 gr kokosa
• sok od pola limuna

Sastojci za kremu:

• 0,5 l mlijeka
• 4 zumanca
• 2 kasike brasna
• vanilin secer
• 100 gr secera
• 1 puding od vanilije
• 150 gr margarina

Priprema:
Umutiti bjelanca sa secerom u cvrst snijeg, dodati potom preostale sastojke sjediniti ih i istresti u podmazan pleh.
Rernu zagrijati na 180 C, ispeci koru i preliti sa 2 dcl mlijeka.
Umutiti zumanca, brasno i prah pudinga sa malo mlijeka.
Preostalo mlijeko sa secerom i vanilin secerom staviti da zakuha i u tome skuhati puding.
Ohladiti, izmiksati sa margarinom i staviti preko kore.
Posuti sa kokosom.
Prijatno!

Od istog autora:

• Čoko keksići
• Torta sa breskvama
• Šampita
• Svi ostali recepti od Anita Mehicic

Tulumbe iz rerne

---

fino i lagano bez prženja u ulju Dijana @ facebook.com

• 

Priprema

Vodu, šećer, so i ulje staviti u šerpu da provri, a zatim skloniti sa vatre i dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Fino sjediniti da nema grudvica i dobro ohladiti. U ohladjeno dodavati jaja, jedno po jedno, muteći mikserom, a zatim umućenu masu stavljati u špric za tulumbe. Na pek papir istiskati tulumbe, a zatim tulumbe ostaviti 1 sat u frižider da odstoje. Dok se tulumbe odmaraju skuvati preliv. Staviti šećer odu i vanilin-šećer da provri a zatim sniziti temperaturu i pustiti da lagano vri 15 minuta. Preliv ostaviti da se ohladi. Posle sat vremena tulumbe izvaditi iz frižidera i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 40 minuta( NE OTVARATI RERNU DOK SE TULUMBE PEKU). tulumbe prohladiti, preliti hladim prelivom i poslužiti. Prijatno.