Zirici

 

 

Sastojci

• Testo:

•  250 g. masti
•  250 g. secera u prahu
•  2 vanilin secera
•  1 prasak za pecivo
•  500 g. brasna.

• Za punjenje:

•  - dzem od kajsija ili sipka.

• Glazura:

•  100 g. cokolade za kuvanje
•  1 dl. mleka
•  2 kasike ulja.

• Za uvaljanje:

•  - kokos ili mleveni orasi.

Priprema

1. 1
   Penasto umutite mast sa secerom u prahu u van.secerom.
   Dodajte brasno,postepeno.
   
2. 2
   Zagrejte rernu na 120 C.
   Pomocu 2 male kasicice formirajte "Zirice",stavljajte ih na veliki pleh(od rerne)oblozen papirom za pecenje i pecite 60 minuta.
   (Ako se lepo ne formiraju popravite ih prstima).
   Tako uradite i sa ostatkom testa.
   Pecene ohladite.
   
3. 3
   Lepite po dva keksica sa dzemom.
   
   
4. 4
   Na pari otopite cokoladu,dodajte mleko,kada se sve rastopi dodajte ulje.
   Dobicete finu,sjajnu,gustu glazuru(poput kreme).
   
5. 5
   Svaki spojeni "Ziric"umocite do pola u glazuru i uvaljajte umocenu stranu u kokos ili mlev.orahe.