Torta sa kuglicama

Sastojci:

Kore:

• 12 belanaca
• 12 kašika šećera
• 12 kašika mlevenih oraha
• 4 kašike brašna

Kuglice:

• 1 dl mleka
• 100 gr šećera
• 100 gr čokolade
• 125 gr margarina
• 200 gr mlevenog keksa
• 150 gr kokosa

Fil:

• 0,5 l mleka
• 12 žumanaca
• 200 gr šećera
• 3 vanilin šećera
• 8 kašika brašna
• 250 gr margarina

Ukrašavanje:

• 250 – 300 gr šlaga

Priprema:

1. Penasto umutiti 6 belanca sa 6 kašika šećera, postepeno dodavati 6 kašika oraha i 2 kašike brašna. Pažljivo promešati i izručiti u pleh obložen papirom za pečenje. Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći kore vodeći računa da ne izgore. Postupak ponoviti još jednom da se dobiju dve kore.
2. U 1 dl mleka staviti šećer i skuvati, potom dodati margarin i čokoladu pa mešati da se svi sastojci rastope i sjedine. Skloniti sa šporeta i umešati keks i kokos. Masu malo prohladiti i praviti kuglice.
3. Umutiti žumanca sa šećerom, vanilin šećerom, brašnom i mlekom pa staviti da se kuva na pari dok se sve lepo ne zgusne. Skuvani fil skloniti sa šporeta i ohladiti. Penasto umutiti margarin i sjediniti sa ohlađenim filom.
4. Na koru naneti malo fila, poređati kuglice, prekriti ostatkom fila, staviti drugu koru i na celu tortu naneti umućeni šlag.

Posetioci su tražili::

• torta sa kuglicama od plazme
• torta sa kuglicama
• recept za tortu sa kuglicama
• torta od kuglica sa plazmom
• torta sa plazma kuglicama