Čokolino ploške

Recepti za kolace

Sastojci
Za biskvit:
8 jaja
120 g šećera
120 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400
½ vrećice Praška za pecivo
Za kremu:
500 ml mlijeka
100 g Lino Čokolina
150 g maslaca
Za premaz:
300 ml slatkog vrhnja
1 vrećica Vanilin šećera
1 vrećica Šlagfixa
Za ukrašavanje:
šarene čokoladne mrvice
Priprema
Za biskvit:
Odvojite žumanjke od bjelanjaka.
Žumanjke i šećer umiješajte električnom miješalicom u pjenastu smjesu, a zatim umiješajte snijeg od bjelanjaka i brašno pomiješano s praškom za pecivo.
Smjesu izlijte u tepsiju obloženu papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 25 minuta.
Pečeni biskvit ohladite i narežite na kockice.
Za kremu:
Mlijeko prokuhajte i zatim ohladite na 60 °C te umiješajte Čokolino i maslac. Miješajte dok ne dobijete glatku kremu.
Kremu prelijte preko narezanog biskvita i lagano izmiješajte.
Smjesu premjestite u duguljasti četvrtasti kalup (28×9 cm) i ostavite hladiti nekoliko sati ili preko noći.
Za premaz:
Ohlađeni kolač premažite tučenim slatkim vrhnjem u koji ste dodali vanilin šećer i šlagfix.

Kuglice od lešnika … Gotove za 20 min.

Poslastica od 20 kuglica

Vreme pripremanja: 20 min.
Sastojci

170 g mlevenih lešnika
150 g crne čokolade
3 kašike ulja

Priprema
Na pari otopiti čokoladu zajedno sa uljem i dodati mlevene lešnike (ostaviti 20 g za dekoraciju). Masu ohladiti i rukama formirati kuglice. Uvaljati kuglice u preostale mlevene lešnike, servirati u papirne korpice i ohladiti.

ČOKOLADNA TORTA SA LIMUNOM

Seljančica kolač

Sastojci:

2 oblatne petit keksa
malo mlijeka za namočiti kekse

Krema:

2 cijela jaja
150 gr šećera
100 gr čokolade za kuhanje
1 žlica mljevene kave
200 gr margarina

Glazura:

150 gr čokolade za kuhanje
2 žlice mlijeka
2 žlice ulja
40 gr margarina

Priprema:

Sećer i jaja pjenasto umutiti i kuhati na pari uz stalno miješanje dok se smjesa ne zgusne. Tijekom kuhanja dodati mljevenu kavu i otopljenu čokoladu. U ohlađenu smjesu umiješati dobro izrađen margarin.

Na tacnu postaviti oblatnu (ja sam imala velike oblatne (27x37cm) pa sam slagala samo jedan red keksi, ako imate manje onda može i dva reda keksa-znači tri reda kreme), premazati sa pola kreme. Po kremi posložiti kekse namočene u mlijeko (možete u mlijeko dodati i malo ruma). Kekse premazati drugom polovicom kreme i prekriti oblatnom.

Kolač opteretiti da se oblatne lijepo zalijepe kako se ne bi odvajale.

Sutradan preliti kolač glazurom.

Mikado kolač aka Lažna mađarica

Sastojci:

1kg Sport keksa
20dag čokolade za kuhanje
1 margarin za kreme
15 dag šećera
8dcl vode
Preljev
1/2 l vrhnja za kuhanje
20dag čokolade za kuhanje
Priprema
Keks izmrviti u dubljem plehu na 2-3 dijela.
Dok mrvite keks,na stednjaku rastopiti margarin za kreme,cokoladu i šećer u vodi.Nemoj da zavrije.
Zaliti izmrvljeni keks,dobro ga rukama promiješati da upije svu tekućinu.Od gore ga rukama dobro poravnati.
U vrhnju za kuhanje rastopit čokoladu,nesmije zavrrit.Prelit to preko keksa,ostavit 5 min na sobnoj temp,zatim preko noci u hladnjak. (coolinarika.com)

- Recepti Slani
- Recepti Slatki
- Prirodni lijekovi
- Jedan na brzinu
  
  Sastojci
  2 šalice glatkog brašna 1 šalica ulja
  4 jaja 1 šalica šečera
  1 i pol šalica mlijeka 1 i pol prašak za pecivo
  pola šalice rogača
  Priprema
  odvojiti žutanjke od bjelanjaka i bjelanjke istući u snijeg
  žutanjkima dodati šečer miksati dodati brašno miksati,mlijeko prašak za pecivo,miksati,ulje miksati i snjeg od bjelanjaka sve dobro izmiješati smijesu podijeliti u dva djela u jedan staviti pola šalice rogača
  izliti u tepsiju naizmjenično žuti i tamni dio staviti peći na 200 c 30min
  pečen i ohlađen biskvit posipati šečerom u prahu (coolinarika.com)
- Torta sa malinama i čokoladom
  
  Sastojci:
  
  500 ml slatke pavlake
  
  50 gr šećera u prahu
  
  100 gr margarina
  
  150 gr mlevenog keksa
  
  200 gr zamrznutih malina
  
  50 gr neskvika ili 100 gr čokolade
  
  100 gr šlaga
  
  150 ml vode
  
  1 žalatin ( 10 gr )
  
  5 kašika vode
  
  Izmiksirati margarin i šećer u prahu.
  Ulupati slatku pavlaku.
  I deo: Margarinu i šećeru dodati keks i 3 pune kašike slatke pavlake. ( slika 1 )
  Staviti želatin da nabubri u vodu.
  Posle 5 minuta zagrejati ga da se otopi želatin i uz miksiranje sipati u slatku pavlaku i miksirati još malo.
  Podeliti slatku pavlaku na dva dela
  II deo: U pola slatke pavlake dodati maline. ( slika 2 )
  III deo: U drugi deo slatke pavlake dodati neskvik ili otopljenu na pari čokoladu. ( slika 3 )
  Uzeti obruč prečnika 20 cm ili kao ja oblik srce i na dno staviti deo sa keksom, preko maline i preko deo sa čokoladom.
  Ostaviti 2h u frižideru pa staviti šlag i ostaviti još malo da odstoji pa poslužiti.
- BrziKolaci.com | Kontakt | Pošaljite recept