lynda

                                 Toad in the hole

Brzi i jako ukusan ručak sa kobasicama i finim prekrivačem od jaja, brašna i piva  kao prilogom. Jako, jako fino.lynda

 

Sastojci  lynda

•  1/2 kg kobasica za pečenje
•  2 jaja
•  100 grama brašna
•  100 ml mlijeka
•  100 ml piva
•  1 čajna žličia senfa
•   prstohvat soli

Priprema

1. 1 /slika/1923889/
   Kobasice stavite u manji protvan i zapecite u pećnici.
   
2. 2 /slika/1923893/
   Izmješajte sve sastojke za preljev i ostavite da malo odstoji.
   
3. 3 /slika/1923895/
   Prelijte preko kobasica i stavite peći u pećnicu na 200 stupnjeva oko pola sata.
   

                                 Coffee pleasure

Obožavam kolače sa kavom, a ovo je baršun.... jer niti jedna druga riječ ne može opisati užitak kad probate savršen biskvit sa savršenom kremom.... 

 

Sastojci

• Biskvit:

•  150 grama maslaca ili margarina
•  150 grama šećera
•  4 jaja
•  30 grama kakaa
•  200 grama brašna
•  250 ml mlijeka
•  1 vrećica praška za pecivo

• Krema:

•  200 ml vrhnja za šlag
•  200 grama mliječne čokolade
•  2 čajne žličice instant kave

• Preljev:

•  150 ml kuhane crne kave

Priprema

1. 1
   Zagrijte vrhnje za šlag i u njemu rastopite čokoladu i instant kavu, te stavite na 3-4 sata u frižider da se dobro ohladi.
   
2. 2
   Za biskvit maslac ili margarin sobne temperature dobro izmješajte sa šećerom pa dodajte jedno po jedno jaje, te postepeno sve ostale sastojke.
   
3. 3
   U namazan protvan veličine 20x30 pretresite smjesu za biskvit te je pecite na 180 stupnjeva oko pola sata.
   Pečeni biskvit natopite kuhanom crnom kavom.
   
4. 4
   Dobro ohlađeni šlag s čokoladom izmiksajte dok ne dobijete kremu.
   
5. 5
   Kremu namažite po ohlađenom biskvitu i ukrasite po želji.
   

                                 Kokos fantazija

 

Sastojci

• Biskvit:

•  4 bjelanjka
•  250 grama šećera
•  150 grama kokosa

• Preljev:

•  2 žlice kakaa
•  2 žlice šećera
•  1 žlica instant kave (nescafe)
•  100 grama čokolade (za kuhanje ili mliječne)
•  4 žlice mlijeka

• Krema:

•  1/2 l vrhnja za šlag
•  1 vrećica instant pudinga od vanilije

Priprema

1. 1
   Izmješajte bjelanjke sa šećerom pa dodajte kokos i smjesu stavit u tepsiju veličine 20x30, i pecite na 160 stupnjeva dok ne dobije laganu boju.
   
2. 2
   Rastopite sve sastojke za preljev, dobro ih izmješajte i prelijte preko ohlađenog biskvita.
   
3. 3
   Vrhnje za šlag izlijte u posudu za miksanje i dodajte puding u prahu.
   
4. 4
   Miksajte par minuta dok ne dobijete gustu kremu.
   
5. 5
   Premažite kolač i stavite da se dobro ohladi.