Kremasta Čupava torta

ova torta je nastala tako što mi je ostalo nekoliko filova od torti koje sam imala poručeno,pošto mi je bilo žao baciti osušila sam 2 kore,i dobila ovaj čupavi slatkiš koji je i mene oduševio sa ukusom,i koji ću recept vama proslediti,probajte ,divno…TANJA1234

 

Sastojci

• kore

•  5 belanaca
•  200 gr. kristal šećera
•  2 kašika sirćeta

• 1 fil

•  1/2 l mleka
•  1 puding od slatke pavlake
•  2 kašike brašna
•  120 gr margarina
•  6 kašika šećera

• fil

•  100 gr šlaga
•  3 deci vode

• fil 3

•  10 žumanaca
•  250 gr. prah šećera
•  300 gr. margarina sa ukusom slatke pavlake

• fil 4

•  1/2 3 fila
•  2 kesice kapućina clasic
•  2 kašikice intant kafe
•  2 štangle otopljene čokolade

• odozgo

•  2 krem šlaga od vanile

Priprema

1. 1
   umutiti belanjke u čvrst sneg, dodavati kašiku po kašiku kristal šećera ,pa sirće i dobro umututu, sipati u pleh na alu foliju i sušiti oko sat vremena na 180c, dimenzija pleha 25×30.Osušiti 2 kore ovo je mera za jednu koru.
2. 2
   prvi fil skuvati ,pa kad se ohladi dodati margarin.
3. 3
   drugi fil umututi šlag sa običnom hladnom vodom.
4. 4
   treći fil na pari skuvati žumanjke sa prah šećerom, kad se ohladi dodati margarin i podeliti ga na 2 dela jedan ostaje žuti a drugi deo je fil 4 kome treba dodati kapućino, nes kafu i otopljenu čokoladu.
5. 5
   odozgo šlag.
6. 6
   kora – 1 fil – 2 fil -1/2 3 fila -kora – 2/2 3 fila – fil 4 – šlag krem.

                                 ledene kokos kocke

 

Sastojci

•  6 belanaca
•  6 kašika šećera
•  4 kašike brašna
•  2 kašike kokosovog brašna
•  5 kašika ulja
•  1 prašak za pecivo
•  krem
•  1 l mleka
•  80 gr kokosovog brašna
•  6 žumanaca
•  2 pudinga od vanile
•  4 kašike brašna
•  10 kašika šećera
•  250 gr margarina
•  još
•  3 dc toplog mleka
•  2 kecice šlaga
•  3 dc hladnog mleka

Priprema

1. 1 
   Umutiti belanca i šećer mikserom,dodati ostale sastojke  i promešati lagano kašikom,sipati u podmazan pleh i peći samo da kora lepo porumeni ne da se prepeče nikako,jer onda neće upiti  mleko i biće žilava kora.
   Kad je kora pečena preliti je sa 3 dc toplog mleka.
   
2. 2
   U 1 l mleka potopoti kokos i staviti da se kuva dok mleko provri, nakon toga mleko procediti  vratiti na ringlu, dodati u njega umućena žumanca sa šećerom,pudingom i brašnom i skuvati fil ,kad se fil ohladi dodati margarin i izmiksati u penastu kremui naneti preko kore.
   
3. 3
   Umutiti šlag sa hladnim mlekom i staviti preko kreme.
   

                                 to-to loptice

rum,čokolada,orasi,keks,......

 

Sastojci

•  150 gr to-to keksa(samlevenog)
•  150 gr mlevenih oraha
•  150 gr prah šećera
•  150 gr rendane čokolade
•  3 kašike ulja
•  3 kašike tople vode
•  3 kašike ruma
•  još
•  100 gr čokolade
•  1 dc slatke pavlake

Priprema

1. 1
   pomešati sve sastojke i praviti kuglice,otopiti čokoladu sa pavlakom i svaku kuglicu umakati u čokoladu,po želji može se valjati u orahe,lešnike,kokos,mleveni keks,............
   

Posluživanje

ako vam masa bude mekana dodajte još keksa ili oraha,a ako je previše gusta još vode

                      vanil torta

Sastojci

•  za jednu koru (treba 3 kore)
•  5 belanaca
•  5 kašika šećera
•  3 ravne kašike griza
•  3 ravne kašike brašna
•  fil (1)
•  7,5 dc mleka,15 žumanaca
•  2 pudinga od vanile
•  250 gr kristal šećera
•  2 vanil šećera
•  300 gr margarina
•  fil sa lešnicima( 2)
•  3oo gr šlaga umutiti sa
•  3 dc mleka
•  100 gr mlevenih lešnika
•  100 gr rendane crne čokolade
•  fil (3)
•  4 dc biljne pavlake

Priprema

1. 1
   mera za jednu koru a treba 3 kore:umutiti prvo belance u čvrst sneg pa dodati šećer ,dobro sjediniti u čvrstu masu,isključiti mikser dodati brašno i griz,izmešati lagano kašikom i sipati u pleh (ja sam pekla u četvrtastom plehu na pomašćenom pek papiru dim pleha su 28x30)
   
2. 2
   fil 1:puding, šećer i žumanca izmešati i skuvati u mleku, kad se ohladi dodati iseckan margarin u njega i umutiti da fil bude penast.
   fil 2:umutiti šlag sa mlekom i dodati lešnike i čokoladu.
   fil 3:umutiti pavlaku.
   redosled filovanja kora-fil 1-fil 2-fil 3-kora,......
   odozgo je možete ukrasiti šlagom,narendanom čokoladom,lešnicima,......