Milk kocke

KORE:
6 jaja
6 žlica šećera
6 žlica brašna
1 prašak za pecivo
4 žlice kakaa
6 žlica tople vode
MILK KREMA:
1 l mlijeka
100 g gustina
4 žlice šećera
100 g bijele čokolade
250 g margarina
150 g šećera u prahu
TOPING:
200 g mliječne čokolade
5 žlica mlijeka
4 žlice šećera
150 g margarina.
Recept milk kocke pronašla sam na Coolinarici i oduševila sam se koliko je ukusan.

PRIPREMA KORE:
1. Jaja umutite sa šećerom.
2. Brašno, prašak za pecivo i kakao pomiješajte, dodajte umućenim jajima i sve sjedinite.
3. Dodajte vodu i ponovo sjedinite.

4. Razlijte u veću tepsiju obloženu masnim papirom (moja je promjera 37 x 24 cm).

5. Pecite na 180 stupnjeva 20 minuta.

6. Kada se ohladi presjecite na pola.

PRIPREMA KREME:
1. Odvojite malo mlijeka da možete zamiješati sa gustinom i šećerom.
2. U preostalo mlijeko dodajte bijelu čokoladu i stavite prokuhati.
3. Kada počne kuhati, dodajte izmućeni gustin sa šećerom i još kuhajte dok ne dobijete potrebnu gustinu.

4. Kada se ohladi dodajte margarin, koji ste prethodno izmutili sa šećerom u prahu.

PRIPREMA TOPINGA:
1. Čokoladu, šećer, mlijeko i margarin kuhajte dok se sastojci ne sjedine.
2. Kremu ohladite, tako da dobijete gustinu kao što je primjera omekšali margarin.