nije pomfrit....krompir je...

  HRRRSKAVI KROMPIR

 

Sastojci

•  4 veća krompira
•  1,5 kašika brašna
•  1,5 kašičica gustina
•  1/2 praška za pecivo
•   so, ulje,

Priprema

1. 1
   Oljušten i opran krompir, iseći na štapiće i dobro prosušiti na kuhinjskoj krpi.
   
2. 2
   Krompir staviti u širu činiju i po njemu posuti mešavinu brašna, gustina, praška za pecivo i soli. Promešati da svaki štapić bude dobro uvaljan.
   Odmah staviti u zagrejano ulje, i pržite povremeno mešajući da lepo porumeni sa svih strana.
   
3. 3
   Vaditi na papirni kuhinjski ubrus, da se ocedi višak masnoće. I vaš najhrskaviji pomfrit je gotov.